Bị tiểu đường thai kỳ nên ăn uống như thế nào

Chế độ dinh dưỡng cho thai phụ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ có thể ít carbohydrate hơn thông thường, tốt nhất là nên có carbohydrates phức hợp (thực phẩm chứa nhiều chất xơ) và dàn trải trong cả ngày. Nên ăn chung carbohydrate với “protein nạc” (đậu đỗ, lạc, thịt trắng, cá) ở tất cả các bữa ăn chính và ăn nhẹ. Protein giúp bạn cảm thấy no, duy trì năng lượng và kiểm soát tốt lượng đường trong máu

.

- Đừng bỏ bữa. Hãy thiết lập thời điểm dùng bữa và lượng thực phẩm nhất định cho mỗi bữa ăn. Lượng đường trong máu sẽ ổn định hơn nếu thức ăn được phân bổ đều trong cả ngày và liên tục từ ngày này sang ngày khác.

- Ăn một bữa sáng no, đủ chất. Lượng đường trong máu có khả năng “sai số” nhiều nhất vào buổi sáng. Để giữ đường huyết trong phạm vi cho phép, bạn có thể phải hạn chế carbohydrate (cơm trắng, bánh mì, ngũ cốc, trái cây và sữa), tăng protein (trứng, phô mai, bơ đậu phộng, các loại hạt) và có thể tránh hoàn toàn trái cây ngọt, trái cây đóng hộp, các loại nước ép trái cây đóng hộp.

- Sử dụng thực phẩm giàu chất xơ như trái cây tươi ít ngọt (bưởi, thanh long, cam, quýt…), rau củ, gạo lứt và ngũ cốc nguyên hạt, đậu Hà Lan, đậu trắng và các loại hạt thuộc họ đậu đỗ khác. Những thực phẩm này hấp thu vào máu chậm hơn so với carbohydrate đơn giản (đường đơn), có thể giúp đường huyết không tăng cao quá sau khi ăn.

- Hạn chế sử dụng hoặc tránh hoàn toàn các loại thực phẩm và đồ uống có chứa loại đường đơn như: sô-đa, nước ép trái cây đóng hộp, các loại trà hoa quả, nước có hương vị và hầu hết các món tráng miệng (bánh ngọt, kem…). Những thực phẩm này có thể khiến đường huyết tăng nhanh chóng. Nếu bạn quá “thèm” đồ ngọt, hãy hỏi bác sĩ về cách sử dụng các loại thực phẩm có vị ngọt nhưng được làm từ chất tạo ngọt nhân tạo.

- Sữa chứa nhiều lactoza - một loại đường đơn giản. Vì vậy, bạn cần hạn chế uống sữa và tìm một nguồn canxi khác để thay thế.

Lưu ý: Những thông tin trên mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các thầy thuốc trước khi áp dụng! 

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ: 

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN
LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ PHÚ
HOTLINE: 0934 692 705 – 0962 872 195
ĐC: Thị trấn Lương Sơn - Tỉnh Hòa Bình
Website: www.luongynguyenthiphu.com
Email: luongynguyenthiphu@gmail.com